Bismillah
Masih ada sisa durian sedikit nih. Mau dibuat apa yaa. Es krim durian aja yuk. Siapa yang mau? Buatnya pakai resep biasanya aja. Resep es krim strawberry. Cuma strawberry diganti durian. Hmm sedapnya. Dimakan gitu aja ataupun jadi isian roti. Mari-mari dicoba. InsyaAllah mudah.
Resep Durian Ice Cream
Sumber: Catatan Nina
Modifikasi : Dapur Comel Selma
Bahan:
1. 150 gram whipcream bubuk
2. 300 ml air dingin
3. 400 gram durian, blender halus
4. 150 gram susu kental manis putih
6. 1 sdt air lemon
Cara Membuat:
1. Kocok whipcream bubuk dan air es hingga kaku dan mengembang. Simpan di dalam lemari es.
2. Campurkan durian yang sudah dihaluskan, susu kental manis dan air lemon. Aduk hingga rata dan tuang ke dalam kocokan whipcream. Kocok rata.
3. Tuang ke dalam wadah kedap udara atau bisa juga dituang di loyang. Ratakan dan bekukan dalam freezer. Apabila memakai loyang, alasi dengan alumunium foil ya.
4. Sajikan ketika sudah beku. Hias sesuai selera.
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment