Bismillah
Snack gurih satu lagi yang paling menggoda adalah bola-bola mie goreng. Siapa yang nggak tergoda dengan kenikmatannya. Saya kalau nggak ingat diet bisa habis banyak. Sedap. Mau pakai ayam, sosis, bakso, daging semua enak. Membuatnya pun mudah. Cocok buat ngemil sambil ngobrol atau bekal sekolah.
Resep Bola-bola Mie Goreng
Sumber: Sajian Sedap
Recook: Selma Wahida
Bahan
2 bungkus mi instan, direbus matang
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
75 gram daging giling (saya ganti ayam)
2 sendok makan tepung terigu
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan margarin
minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
4 putih telur, dikocok lepas
75 gram tepung panir kasar
Cara Membuat:
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai harum. Masukkan santan. Aduk sampai licin.
Tambahkan daun bawang, mi instan yang sudah direbus dan bumbunya. Aduk rata.
Bentuk oval. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Selamat Mencoba ^_^
Alhamdulillah bitterballen makaroninya dan bola mienya laris.. Semua suka.. Alhamdulillah. Sayang harits nggak bisa makan.
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment