Bismillah
Suka kentang? Apalagi dibikin snack gurih dan nikmat ini ya. Enak dan bisa sebagai terapi makan sayur buat anak yang sulit makan sayur. Sayur sembunyi istilahnya. Membuatnya mudah dan cepat. Bisa ditambah daging, ayam atau ikan. Ini resepnya
Resep Vegetable Potato Ball
Sumber: Selma Wahida
Bahan:
1. 250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng
2. 1 tangkai seledri, diiris halus
3. 2 sendok makan bawang merah goreng, diremahkan
4. 50 gram daging giling
5. 1/4 sdt merica
6. 1/4 sdtpala bubuk
7. 2 buah cabai merah keriting, dihaluskan
8. 1/2 sdt garam
9. 1/4 sdt gula pasir
10. Minyak untuk menggoreng
11. 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
12. 1/2 ikat sawi, iris halus atau blender
Cara Membuat:
1. Haluskan kentang. Tambahkan bumbu halus, seledri, bawang merah goreng, sawi dan daging giling. Aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
3. Celup ke telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment