Resep dorayaki
Sumber:Tintin rayner
Bahan A:
1. 4 butir Telur
2. 160 gram Gula Pasir
3. 2 sdm Madu (jangan diganti/ditiadakan)
Bahan B - ayak rata
1. 260 gram tepung segitiga
2. 4 gr soda kue (pastikan aktif)
3. 4 gram garam halus
4. 1/2 sdt vanilla esens/pasta
Bahan C:
1. 100 gram Air putih
2. Filliing :selai kacang merah/azuki bean
1. Mixer bahan A selama 2-3 menit nda usah sampai terlalu kental ya
2. Masukan bahan B dan C berselang seling dengan mixer speed terendah total waktu kurleb 1 menit.matikan mixer
3. Diamkan 15 menit
4. Siap dipanggang,setelah matang isi fillingnya,lalu tangkupkan yaaa
* Saya tidak oles apa2 ke panggangan tapi bebas pakai cara andalan masing2 ya..saya pakai teflon biasa ya cara nuangnya kayak bikin pancake standart yahh
Selamat Mencoba ^_^
No comments:
Post a Comment