Dorayaki


Penggemar dorayaki ayuk merapat... Hehe... Mungkin kalau yang masa kecilnya suka nonton doraemon pasti tahu ya sama dorayaki. Kue pancake jepang super yummy kesukaannya doraemon. Sekarang dorayaki ini bisa kita buat sendiri di rumah. Mudah lagi. Sisa pasta kacang merah kemarin saya jadikan isian dorayaki ini. Laris semua suka. 


Resep dorayaki
Sumber:Tintin rayner

Bahan A:

1. 4 butir Telur
2. 160 gram Gula Pasir
3. 2 sdm Madu (jangan diganti/ditiadakan)

Bahan B - ayak rata

1. 260 gram tepung segitiga
2. 4 gr soda kue (pastikan aktif)
3. 4 gram garam halus
4. 1/2 sdt vanilla esens/pasta

Bahan C:

1. 100 gram Air putih
2. Filliing :selai kacang merah/azuki bean
1. Mixer bahan A selama 2-3 menit nda usah sampai terlalu kental ya
2. Masukan bahan B dan C berselang seling dengan mixer speed terendah total waktu kurleb 1 menit.matikan mixer
3. Diamkan 15 menit
4. Siap dipanggang,setelah matang isi fillingnya,lalu tangkupkan yaaa
* Saya tidak oles apa2 ke panggangan tapi bebas pakai cara andalan masing2 ya..saya pakai teflon biasa ya cara nuangnya kayak bikin pancake standart yahh

Selamat Mencoba ^_^




No comments: