Pisgor pisgor... Siapa yang suka ayuk merapat... Sesekali pisgornya yang beda ya... Warna ijo. Pisang goreng pasir hijau.. Yummy. Semua suka. Apalagi kalau bikin sendiri bisa gede-gede.. Hihi...
Baru pertama ini bikin pisang goreng kipas yang beneran pisgor kipas. Biasanya salah metodenya.Pisangnya tapi agak gemukan ya. Pengen belajar yang tipis, tapi memang kalau yang tipisan itu pakai pisang yang agak mentah. Jadi mudah ditipiskan. Saya pakai yang matang supaya manis, karena saya suka pisang goreng yang manis.
Resep Pisang Goreng Pasir Hijau
Sumber: Diah didi
Bahan :
1. 10 buah pisang kepok atau raja yang matang, belah kipas
2. Tepung panko Hijau secukupnya (saya pakai yang biasa diberi pasta pandan)
3. Pencelup, Aduk rata semua bahan :
4. Tepung terigu protein sedang 200 gram
5. Air 150 - 200 ml ( secukupnya sampai adonan kental tapi masih bisa di celup )
6. Gula pasir 2 sendok makan
7. Garam 1/4 sendok teh
8. Vanili 1/4 sendok teh
9. 1 tetes pasta pandan
Cara Membuat :
1. Celup pisang ke adonan pencelup.
2. Gulingkan ke panko hingga rata
3. Goreng hingga matang dan renyah luarnya
4. Sajikan hangat
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment