Gluten Free Chocolate Roll Snoep




Bismillah

Sahur hari kedua...udah pada sahur?

Buat inspirasi berbuka, ini ada resep roll snoep, gluten free pula...pasti enak ya. Lembut cakenya, mirip yang di bakery. MasyaAllah. Lagi senang bikin bolu gulung di oven tangkring. Alhamdulillah hasilnya lumayan.ini cakenya saya diamkan diatas colling rack, jadi bergaris deh..hihi.. Cek resepnya ya.



Resep Gluten Free Chocolate Roll Snoep
Sumber: Sajian Sedap

Bahan:

160 gram kuning telur 
40 gram gula pasir halus 
40 gram cokelat bubuk 
35 gram maizena 
240 gram putih telur 
115 gram gula pasir halus 
Bahan Isi:
125 gram selai cokelat (sy ganti blueberry)

Cara Membuat:



1. Cake, kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Masukkan cokelat bubuk dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang 28x28x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
6. Oleskan isi di atas cake. Gulung dan padatkan. Dinginkan dan potong-potong.


Dicoba ya...yummy banged ini..


No comments: