Assalamualaikum juma't yang semoga berkah.. Aamiin... Sahabat ibu menyusui, si daun katu atau katuk. Beberapa hari kulit de umar kering karena asi maknya nggak deras. Makan sayur daun katu lagi. Dulu-dulu nggak pernah suka sayur ini. Sejak anak keempat baru bisa suka. Semangkuk dua mangkuk pun sanggup insyaAllah... Apalagi demi anak ya.. Hehe... Kalau masak daun katu saya suka pakai teri medan, jagung pipil dan tomat. Enak dan seger.



Resep Sayur Daun Katu
Source: @selma_wahida
Bahan:

1. 1 ikat daun katu, siangi dan cuci
2. 1/2 buah tongkol jagung, pipil
3. 1 buah tomat, belah 4
4. 1 sdm teri medan,  cuci rendam
5. Irisan bawang merah dan bawang putih @3 siung.
6. Air secukupnya
Cara Membuat:

Rebus air, jagung pipil, teri medan dan irisan bawanghingga mendidih. Masukkan sayur daun katu. Masak hingga sayur matang. Masukkan tomat. Sajikan hangat.