Cah Sawi Putih dan Telur



Assalamualaikum
Pagi

Menu sayuran yang simpel dan mudah. Pas waktu terbatas, masak ini jadi cepat.
Resep Cah Sawi Putih dengan Telur
Source:@xanderskitchen
Via buku home cooking

Bahan:

1 buah sawi putih
1 butir telur
6 buah cabe rawit, iris
2 siung bawang putih, memarkan
Garam, gula dan air secukupnya
Cara Memasak:
Cuci bersi sawi putih kemudian iris kasar, sisihkan.
Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, aduk rata bikin orak arik.
Masukkan lebih dulu batang sawi putih, tumis sebentar lalu masukkan daunnya. Aduk rata. Beri garam, gula dan sedikit air. Koreksi rasa.
Masak sampai sawi putih cukup matang tapi tidak terlalu lembek. Sajikan.

No comments: