Kemarin pas ke sumut nyari2 kue sengkulun kesukaan ayah rahimahullah dan zauji. Tapi nggak nemu. Sekarang bikin kue awug yang beti2lah ma sengkulun gula jawa ini. Kalau bikin ini laris selalu. Buatnya pun mudah.

•••••

KUE AWUG

Source siti.khadijah15

Bahan:

-250gr tepung beras

-250gr kelapa muda parut

-2sdm gula pasir

-sejumput garam

Isi:

-gula merah secukupnya

-potongan daun pandan

Langkah:

-campur jadi satu semua bahan (me pakai tangan) jika adonan terasa kering boleh ditambahkan sedikit air dengan cara cukup dicipratkan ke adonan

-siapkan cetakan (me pakai cetakan bolu kukus)oles sedikit minyak

-tuang sedikit adonan ratakan tekan sedikit masukkan gula merah+daun pandan tutup lagi dengan adonan ratakan dan padatkan lakukan sampai adonan habis

-siapkan panci kukusan tunggu mendidih masukkan adonan kukus 15mnt api sedang/sampai matang

-keluarkan dari cetakan dan dinginkan

-kue awug siap disajikan

#bakingcooking #resepbekal #resepbolu #resepnastar #tutorialmasakan #resepbrownies #resepdonat #resepkuecubit #kumpulanresep #hobimasakid #resepkuelebaran #menumakanan #caramemasak #anekaresepkue #resepcake #bekalbekalku #menuanak #dekorasikue #ayomasak #belajarbikinkue #doyancooking_ #resepkuebolu #bakingbareng #puddingcoklat #anekamakanan #dapuribu #resepawug