Muffin Coklat Chocochip

Bismillah
Harits akhir-akhir ini kurang selera makan lagi. Jadi pagi ini saya buatkan kesukaannya, kue coklat. Muffin coklat bertabur choco chip, siapa sih yang menolak. Harits pun nggak rela buat bagi-bagi. 
:D
Resep Muffin Coklat
Sumber: MBM
Bahan:
1. 100 gram chocolate chips
2. 125 gram gula pasir
3. 2 butir telur ayam
4. 300 ml susu segar
5. 60 ml minyak sayur
7. 50 gram cokelat bubuk
8. 280 gram tepung terigu
9. 2 sdt soda kue
10. 1 sdt vanili bubuk
11. ½ sdt garam
Cara Membuat:
1. Aduk campuran terigu dengan gula dan sebagian chocolate chips.
2. Campur telur, susu dan minyak, aduk hingga rata.
3. Tuang ke dalam campuran terigu, aduk hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin. Ratakan.
5. Taburi dengan chocolate chips.
6. Panggang dalam oven panas selama 20 menit hingga matang.
7. Angkat dan dinginkan.
Selamat Mencoba ^_^
30 April 2014

No comments: