Bikin bolu pandan tapi dicetak kecil2 di loyang tulban, cantik juga hasilnya.

BOLU PANDAN

Recipe @lina.tjoandra

.

Bahan:

5 butir telur

3 kuning telur

1/2 sdt sp 

125 gr gula pasir

120 gr terigu protein rendah

20 gr maizena

40 gr fibercreme (me susu bubuk)

60 ml endapan pandan suji (me santan sedang)

1 sdt pasta pandan

60 ml butter leleh

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula, sp sampai kental berjejak.

2. Ayak n masukkan terigu, maizena, susu bubuk, aduk balik bertahap sampai rata.

3. Campur santan dan pasta pandan dan butter leleh, aduk balik bertahap sampai homogen.

4. Tuang di loyang tulban yang sudah dioles butter dan tabur tepung

5. Panggang suhu 170' sktr 40 menit sampai matang (kenali oven msg2).