Kue Iwel-iwel

 



Ada yang tau ini apa? Jajanan khas jawa. Mirip awug2 atau disini juga ada tapi dicetak. Klo iwel2, pakai daun pandan atau pisang. Enakkk favoritku bgd. 


Resep Iwel-iwel 

Source fithrotal chaq


Bahan 

200gr kelapa parut memanjang 

150gr tepung ketan 

Sedikit garam 

Sedikit vanili bubuk 

Gula merah untuk isian 

Daun pandan Hutan yang guedhe2 itu daunnya


Cara membuat 

1) campur kelapa ,vanili ..garam dan tepung ketan aduk rata (jangan diuleni ya) aduk sampai bergerindil memakai ujung jari aja 

2) siapkan daun pandan isi dengan adonan beri isian gula merah tutup lagi dengan adonan bungkus lalu jepret atau tusuk pakai lidi 

4) kukus 30menit ..


 

#kuetradisionalindonesia 

#resepkuetradisional 

#shareresep 

#berbagiresep

No comments: