Bolu Dam khas Bengkalis

 







Udah lama mak ucu ngajak bikin bolu dam. Sampai bela2in nyarikan loyangnya walau gak dapat. Akhirnya sy beli di marketplace aja. Alhamdulillah ada. Loyangnya memang khusus untuk membuat bolu khas bengkalis ini. Eh pas udah ada loyang malah mager. Nunggu momen dulu bikinnya. Nah momen lebaranlah jadinya dibikin. Alhamdulillah sukses. Bikin per step sesuai di youtube. Channel hai kitchen. 





https://youtu.be/QIgxt4qyOF8


Bahannya ada di ss yg sy sertakan ya. Mana tau ada yang minat cobain bikin. Unik bolunya mirip catur. Manis mmg bolunya dan itu yang bikin bolunya awet tanpa pengawet.


Lain waktu nak coba bahan mak ucu supaya menyesuaikan loyang ukuran 24cm


Boldam

1. 500 gr terigu

2. 500 gr gula halus

3. 500 gr margarin

4. 10 butir telur

5. 85 gr mentega

6. 1 gelas susu kental manis 

7. Coklat batangan atau 1 bungkus coklat bubuk van houten.

YOU MIGHT ALSO LIKE

No comments: