sup ayam jagung asparagus🍲

Source michelealex

Beli asparagus lama banged baru diolah. Karena salah. Harusnya beli yang kalengan buat dibikin sop. Kalau yg batangan gini biasanya dioseng aja. Tapi gpp karena dah ngence. Bsk2 kalau beli yang kalengan ya bikin lagi. 

Bahan:

Asparagus, rebus 30 menit

1 dada/paha ayam

800 ml air

1/2 kaleng jagung

1/4 bawang bombay

1 daun bawang

2 telur

5 sdm maizena dilarutkan dengan air

garam

gula

kaldu bubuk

lada putih

pala

Cara membuat:

1. Rebus ayam di dalam air selama setengah jam lalu angkat ayam.

2. Masukkan asparagus, jagung & bumbu. Masak hingga asparagus lembut.

3. Masukkan bawang bombay yang sudah ditumis lalu tuang larutan maizena perlahan sambil diaduk.

4. Bila sudah kental, tuang telur perlahan sambil terus diaduk. Masukkan daun bawang lalu sajikan.

Selamat mencoba

Semoga bermanfaat🙏

#makanan #makanankhas #makananenak #makananindonesia #masakanindonesia #nusantara #makanankekinian #resep #masak #masakan #dapur #masakenak #streetfood #foodie #foodphotography #makan #makanmakan #masakanrumahan #cemilan #cemilankekinian #jajanan #jajanankekinian #jajan #kulinerjakarta #makanenak #kulinerindonesia #pempek #pempekpalembang #pempekenak #kulinerenak