Kudapan untuk berbuka puasa hari ini. Ada otak2 tahu, tumis sosis dan minumannya es kelapa muda soda boba. Alhamdulillah nikmat.

.

Resep Otak-otak Tahu

Source dg modifikasi

Bahan:

1 tahu ukuran besar atau 5 tahu ukuran kecil

1 butir telur

3 bawang putih

3 bawang merah

5 cabe merah

1 buah wortel

1 tangkai daun bawang

6 sdm tepung tapioka

7 sdm tepung terigu

Garam, gula, merica dan ketumbar

Cara membuat:

Campur semua bahan lalu haluskan. Bisa diblender atau dchopper. Bentuk lalu rebus hingga mengapung. Goreng hingga matang. Sajikan dengan saus sambal.

Tumis Sosis Telur Pedas

Source selma

Bahan:

6 batang sosis, potong2 lalu goreng

1 butir telur

3 siung bawang putih

5 bawang merah

1 tangkai daun bawang

Saos sambal, saos tomat

Garam, gula, merica

Cara membuat:

Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan telur. Orak arik. Masukkan sosis goreng dan sisa bahan. Tumis hingga tercampur rata. Sajikan dengan nasi hangat, sungguh nikmat.

Resep Es Kelapa muda Soda Boba

Bahan:

4 sdm boba jelly

1 gelas Air kelapa muda

Sprite

Es batu

Campur semua bahan. Sajikan dingin.