Assalamu'alaikum

Snack time...

Bikin snack yang sekaligus bisa dijadikan lauk. Tahu kwalik mie. Ni enak dikasi saus sambal, cuko, sambal matah atau pakai cabe rawit tok aja juga enak. Inspirasi dari hungryfever, tapi ini versi simpel. Mau lebih enak, mienya bisa ditambah sosis, wortel serut atau diselipin telur puyuh rebus.

Resep Tahu Kwalik Mie

Source hungry fever

Bahan:

Sebungkus tahu, belah segitiga, goreng hingga berkulit

3 bungkus mie goreng, remas hingga kecil, rebus tiriskan. Campur dengan bumbu mie

Cabe merah diiris

Seledri diiris

3 butir telur

2 sdm tepung terigu

Cara membuat;

Campur mie, cabe, seledri, telur dan tepung. Aduk rata. 

Belah tahu, balikkan. Beri isian mie. 

Goreng hingga kriuk. Sajikan.