Ini bukan kentang ya. Bukan pula singkong atau ubi kayu. Ini ubi jalar. Bisa disambel? Bisa dong dan enak banged lho hasilnya. Kemarin itu kak ita ngasi pisang sesisir dan ubi jalar putih. Pisangnya sy rebus aja. Nah ubinya sy bikin sambal goreng ubi ini. Ubinya digoreng garing ya. Enak banged. Jadinya banyak.
Resep Sambal Goreng Ubi Jalar dan Teri
Source selma
Bahan:
Ubi jalar, kupas, iris tipis, goreng kering
Teri, goreng garing
Bumbu halus:
Cabe hijau (merah juga boleh sesuai selera aja)
Cabe rawit
Bawang merah
Garam dan sedikit gula
Tumis bumbu halus hingga kering. Masukkan ubi goreng dan teri. Aduk rata. Sajikan.
No comments:
Post a Comment