Sambal Goreng Ubi Jalar dan Teri

 





Ini bukan kentang ya. Bukan pula singkong atau ubi kayu. Ini ubi jalar. Bisa disambel? Bisa dong dan enak banged lho hasilnya. Kemarin itu kak ita ngasi pisang sesisir dan ubi jalar putih. Pisangnya sy rebus aja. Nah ubinya sy bikin sambal goreng ubi ini. Ubinya digoreng garing ya. Enak banged. Jadinya banyak. 


Resep Sambal Goreng Ubi Jalar dan Teri

Source selma


Bahan:


Ubi jalar, kupas, iris tipis, goreng kering

Teri, goreng garing


Bumbu halus:


Cabe hijau (merah juga boleh sesuai selera aja) 

Cabe rawit

Bawang merah

Garam dan sedikit gula


Tumis bumbu halus hingga kering. Masukkan ubi goreng dan teri. Aduk rata. Sajikan.

YOU MIGHT ALSO LIKE

No comments: