DENDENG CABE HIJAU
Source: yulitamci5real
Bahan :
- 500gr daging sapi, iris tipis
Bumbu rebus daging :
- 8 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt garam
- 400 ml air
Bumbu balado :
- 15 butir bawang merah, rajang
- 1 buah bawang bombay
- 4 lembar daun jeruk
- 10 buah cabe hijau keriting
- 4 buah cabe hijau besar
- 20 biji cabe rawit hijau
- 1 sdm gula putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100ml air
- 4 buah tomat hijau
- 1 sdm santan kemasan
- 1/2 sdt air jeruk nipis
No comments:
Post a Comment