Dendeng Cabe Hijau

 







DENDENG CABE HIJAU 

Source: yulitamci5real 


Bahan :

- 500gr daging sapi, iris tipis


Bumbu rebus daging :

- 8 siung bawang putih

- 2 cm kunyit

- 3 cm jahe

- 1 sdm ketumbar

- 1 sdt garam

- 400 ml air


Bumbu balado :

- 15 butir bawang merah, rajang

- 1 buah bawang bombay

- 4 lembar daun jeruk

- 10 buah cabe hijau keriting

- 4 buah cabe hijau besar

- 20 biji cabe rawit hijau

- 1 sdm gula putih

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdt kaldu bubuk 

- 100ml air

- 4 buah tomat hijau 

- 1 sdm santan kemasan

- 1/2 sdt air jeruk nipis

YOU MIGHT ALSO LIKE

No comments: