Masak tongseng daging yang dagingnya lembut banged. Sy presto dulu 45 menitan. Habis tu ditongseng gini. Seger x kuahnya. Sayurnya pakai acar

.

Tongseng Daging

Source susan_gracia

.

Bahan : 

500 gr daging sapi (sandung lamur), potong kecil”

100 gr fibercreme

3 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, geprek

2 batang serai, geprek

Kecap manis secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bawang merah, iris

. 

Bumbu Halus : 

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdm ketumbar bubuk

1 sdt jinten bubuk

1 ruas jahe

1 ruas kunyit (me- 1 sdt kunyit bubuk)

.

Pelengkap :

Cabai rawit secukupnya

Tomat hijau secukupnya

Tomat merah secukupnya

Kol secukupnya

Daun bawang secukupnya

.

Caranya : .

🥘Tumis bumbu halus, salam, serai dan lengkuas hingga harum

🥘Masukan daging sapi yang sudah dipotong, aduk rata masak hingga daging berubah warna.

🥘Tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan air. Masak sampai daging empuk. Setelah itu tambahkan fibercreme masak kembali hingga kuah mengental. Koreksi rasa.

🥘Di wajan berbeda, tumis bawang merah iris, hingga harum. Masukan 2 centong kuah dan daging. Terakhir tambahkan kecap, irisan kol, tomat, cabai rawit dan daun bawang. Sajikan hangat..

.

.

.

.

.

#krm_tongseng#krm_sapi#bakingcookingpemula #kumpulanresepmasak #postingbarengan #tongseng #tongsengsapi #tongsengdaging #reseptongseng #reseptongsengsapi #reseptongsengdaging #fotomasak #foodie #foodies #foodporn #foodgasms

 ACAR TIMUN

Source cooking.with.dila

Bahan:

1 timun uk.besar potong dadu

1 wortel potong dadu

5 bamer potong agak besar

15 cabe rawit hijau(sesuai selera)

2 sdm penuh cuka

1 ½ sdm gula

½ sdt garam

200 ml air

Cara membuat:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkkan gula dan garam, aduk sampai larut, matikan api, tambahkan cuka, koreksi rasa.

2. Tunggu air hingga hangat lalu campurkan ke dalam wadah yg berisi timun, wortel, cabe dan bamer, aduk rata.

3. Tunggu sampai air dingin, pindahkan ke wadah kedap udara lalu simpan di kulkas.

.

.

.

#acar #acartimun #resepacar #resepacartimun #acartimuncwd #cookingwithdila #resepsimpel #homemade