Bismillah

Bikin donat yang sedang viral lagi. Buat yang mau2 aja..hehe. Donat ala ci mehong. Tapi ini pakai ketan hitam ya. Wijennya juga campur hitam putih. Donatnya ni mirip onde2 ya. Tanpa isi dan kerasa pisangnya. Enak juga. 

Source monnaang 

DONAT PISANG KETAN HITAM

Bahan Adonan

300 gr pisang kukus (aku pakai pisang tanduk)

35 gr gula pasir

120 gr tepung ketan hitam

120 gr tepung ketan putih

1/4 sdt vanili 

Bahan Lain

Air

Wijen putih

Wijen Hitam

Cara: 

1.Siapkan Food Chopper, Proses semua bahan hingga terulen.

2.Bagi adonan menjadi 8 atau12 bagian (sesuai selera ya besarnya )lalu bulatkan dan beri lubang di tengah adonan

3.Celupkan adonan kedalam air lalu lumuri dengan biji wijen hingga rata

4.Goreng hingga matang/wijen kecoklatan

Selamat Mencoba & Moga Suka 

#donat  #donatpisang  #donatpisangwijen

#foodchoppersignora