Bismillah

Nasi arab lagi. Tapi yg simpel aja. Nasinya juga sy masak pakai rice cooker. 

Resep Nasi Sayadiyah

Source khashabrina

Bahan:

Bawang bombay 3

Bawang putih 3

Bawang merah 3

Beras basmati

Langkok

Rempah bunga lawang, kapulaga, kayu manis

Air

Ikan dibumbui ketumbar, kunyit, garam

Kismis

Timun

Kol

Cabe hijau

Bawang bombay iris

Sambal 

Goreng ikan. Sisihkan. 

Tumis perbawangan hingga coklat. Masukkan air, langkok, rempah dan garam. Masak hingga mendidih dan air nenyusut. Saring. 

Masukkan beras basmati ke dalam rice cooker. Tambahkan air coklat tadi. Perbandingan beras:air=1:2. Masak hingga nasi matang. 

Tata di nampan nasi sayadiyah, ikan goreng dan pelengkap lainnya seperti kismis, timun, kol, cabe hijau, bawang bombay dan sambal. 

Sajikan nikmat.