Bismillah
Udah lama makaroni spiral teronggok manis di dapur. Tersisa sedikit cukup untuk sepiring makaroni saja. Jadi saya menunggu bulan baru yaitu sekarang untuk menyetok makaroni, jadi bisa dibikin sekali banyak. Eh ternyata nggak disangka, zauji malah beli pasta farfalle, bukan makaroni. Mungkin disangkanya sama aja, tapi kan bentuknya beda >_<. Akhirnya karena udah terlanjur nyiapin bahan dan bumbu, makaroni spiral yang sisa tadi dibikin seblak untuk abi anak-anak dan farfallenya dibuat dengan saus keju untuk bocil di rumah. Jadi semua kebagian pasta, hehehe. Resep seblak makaroni ini dari mbak ayu (setia banged ma resepnya), tapi cabe rawitnya saya ganti cabe merah biasa, mana tahan makan yang pedes-pedes kali, nggak papa ya, jadi nggak "seuhah" lagi deh.
Resep Seblak Makaroni
Sumber: Ayudia Respatih
Bahan:
1. 100 gram makaroni, rebus dan sisihkan
2. 1 butir telur
3. 3 sdm minyak goreng
4. Gula secukupnya
5. Garam secukupnya
6. Kaldu bubuk (optional)
Bumbu Halus:
1. 6-7 buah cabe rawit (saya cabe merah)
2. 3 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur, orak-arik setengah matang.
3. Masukkan makaroni rebus, aduk hingga rata.
4. Bubuhkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi dan sajikan hangat.
Selamat Mencoba ^_^
With Love
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment