Bismillah

Ini dia termasuk jajaran kue basah terfavoritku. Memang rata-rata, saya paling menyukai yang dari tepung ketan. Kenyal-kenyal dan unik. Rasanya pun enak banged. Kalau mendut ini jajanan yang jarang-jarang ada. Adanya paling pas bulan puasa aja. Dijual di stand-stand yang menyediakan makanan berbuka puasa. Senang sekali memang kalau datang bulan Ramadhan. Kueh mueh yang jarang ditemukan, bisa dinikmati. Memang benar juga kata mei-mei, bulan puasa banyak kue, hihihi. Kalau disini (Madinah), sama aja yang dijual-jual. Bahkan resto bukanya abis isya dan bulan ramadhan itu ba'da isya bisa jam 9 lebih karena musim panas. Nggak seseru di indonesia memang kalau dari segi kueh muehnya, ehee.


Balik ke kue mendut ini. Biasanya yang dijual itu satu biji warna ijo dibungkus plastik. Segitu aja udah seribu rupiah, dududu. Padahal kalau buat sendiri bisa puluhan biji. Walaupun rempong sedikit, bisalah mengobati kangen ma kue ini. Suka banged soalnya. Kuenya mirip klepon tapi isinya kelapa parut. Trus pakai saus santan yang gurih. Nyoom....

Kali ini buat yang versi dibungkus plastik aja. Tapi biar cantik di warna-warni kan, makanya namanya pelangi. Originalnya kan dibungkus tum dari daun pisang. Lebih wangi tentunya ya.