Assalamu'alaikum

🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩

Hari ini bikin edisi merah putih. Inget dulu pas mahrojan di madinah, kami pada bikin makanan warna merah putih. Alhamdulillah makanan dari indonesia yang paling bagus diantara semua negara. Kenangan yang tak terlupakan. 

Hari ini buat kue lumpur lapindo merah putih dan es cendol merah putih (psst, cendolnya merahnya kurang merona, malah ngepink). Sekalian juga merajut hasna mandala (belum selesai) warna merah putih. Biar semangat merah putih hari ini ya. 

Resep Lumpur Lapindo Merah Putih

Source: Erlita

Bahan:

- 100 gr terigu 

- 1/4 sdt garam

- 1 sachet Panili bubuk

- 2 SDM gula pasir

- 1 butir telur

- 200 ml susu UHT full cream

- 1 SDM margarin (cairkan)

- secukupnya pewarna merah tua

- 1/4 sdt pasta coklat 

Bahan Vla:

- 350 ml susu UHT full cream

- 1 sachet santan instant UK.65 ml

- 3 sdm gula pasir

- 1 lembar daun pandan

- 1/2 sachet kental manis putih

- 2 1/2 SDM tep. Maizena (larutkan dgn secukupnya air)

Hiasan:

- bunga kembang kertas edible

- daun pandan

1 resep menghasilkan 9 biji

Dgn uk.cetakan diameter  7,5 cm

Cara membuat: campur bahan kulit, aduk rata hingga halus dan tak menggerindil. Panggang dicetakan kue lumpur api kecil, ketika pinggirab agak set, sendokkan bagian tengah agar cekung untuk tempat vlanya. 

Campur semua bahan vla kecuali maizena. Masak hingga mendidih. Kecilkan api. Masukkan larutan maizena dan air. Masak hingga meletup2. 

Tuang vla panas2 diatas kue lumpur. Dinginkan hingga set. Sajikan.

#kuelumpurlapindo

#lumpurlapindomerahputih

#kuemerahputih

#kuekemerdekaan

#reseplumpurlapindo

#reseperlita 

Resep Es Cendol Susu merah putih

Source Yackikuka

Bahan cendol, masak hingga tidak lengket di panci. 

750 ml air

Pewarna merah tua

Pasta coklat sedikit

90 gr tepung beras

70 gr tepung tapioka

Sedikit garam

Air gula merah: 200 gr gula merah, 100 gr gula pasir, 200 ml air. Masak hingga cair

Susu