Budaek Jigae

 



Hari ini bikin budaek jigae. Ngabisin saos gocujhang untuk bibimbab kemarin. Kebetulan pada kurang sehat, jdi enak makan yang anget2. Anak2 suka banged apalagi umar. Pedas2 enak katanya. 


Resep Budaek Jigae

Source endeuss


Bahan:


Mie

Sosis atau daging

Tahu

Sawi putih atau kimchi

Teopokki

Keju

Air kaldu

Telur

Bawang bombay

Daun bawang


Saus:


Gocujhang

Cabe bubuk

Garam

Gula

Minyak wijen

Bawang bubuk


Campur semua bahan kecuali telur dan keju dimasukkan terakhir setelah mendidih. Masak hingga mendidih dan matang. Sajikan hangat.



No comments: