Bikin sup angkak untuk pengobatan pasca sakit kemarin.
Resep Sup Ayam Angkak
Source
1 ekor ayam kampung potong2
Garam, merica
Sejumput gula
1 buah lobak iris ( boleh di skip)
1sdt angkak, rendam air panas, haluskan
Bumbu Halus
3 siung bawput
4 butir bawmer
5 cm jahe
Cara Membuat Sup Ayam Angkak
1. Rebus ayam sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan ke dlm rebusan ayam. Beri bumbu2. Masukkan lobak. Masak sampailobak matang.
3. Masukkan angkak. Didihkan kembali. Angkat.
No comments:
Post a Comment