Bismillah

Udah lama banged gak bikin makaroni goreng. Sejak di madinah. Padahal disini banyak jual juga. Tapi ya gak kefikiran aja. Inget dulu di madinah sering bikin karena sering dapat. Nah kemarin pas mamak pulang umroh bawa banyak makaroni dari adik ipar yang tinggal di madinah. Eh malah kepunan, iseng minta satu bungkus aja, eh malah dikasi dua. Jazahallahu khairan. Baru sekarang sempat diolah. Alhamdulillah enak banged. Anak2 suka. Masakannya alhamdulillah udh upgrade daripada yg sy buat dulu di madinah. Mungkin krna skill masaknya makin meningkat, hehe kepedean. 

Resep Makaroni Goreng 

Source selma

Bahan:

400 gr makaroni (sebungkus), rebus dengan sedikit minyak hingga matang

2 butir telur

Sawi putih, iris (boleh sawi hijau) 

Bakso, ayam atau sosis (biar tambah enak aja, tapi sy gak pakai) 

Terasi bubuk atau kaldu bubuk

Ketumbar bubuk

Lads bubuk

Garam

Seledri, iris halus

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

15 cabe merah

1 tomat

Pelengkap:

Telur dadar iris

Teri goreng garing

Cara membuat:

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi dan matang. Masukkan telur, orak arik. Tambahkan makaroni dan sisa bahan, sawi dan seledri. Aduk makaroni goreng hingga matang. Sajikan.