Bismillah

Hari ini tema kuenya semangka. Unyu requestnya anak2. Ada bakpia kukus semangka isi stroberi. Kuenya menul dan lembut. 

🍉🍉🍉

Resep Bakpia kukus semangka

Source resepabi

Bahan A:

150 gr gula pasir

2 butir telur

1 sdt sp

1 sdt pasta vanilla

Bahan B:

200 gr tepung terigu

200 ml santan

Pewarna merah dan hijau

Wijen hitam

Cara membuat:

Mixer bahan A hingga putih. Lalu masukkan bahan B, mixer lagi hingga kental berjejak. 

Bagi adonan jadi 3 bagian, beri warna merah, putih dan hijau. 

Masukkan adonan merah ke dalam cetakan yang dioles minyak dan ditabur wijen hitam. Kukus selama 3 menit. 

Beri selai stroberi, timpa dengan adonan putih, kukus 3 menit. Timpa lagi dengan adonan hijau. Kukus 15 menit. Keluarkan dari cetakan setelah dingin. Sajikan.