Bismillah

Takjil yang banyak dicari pas bulan ramadhan. Kue tradisional yang manis dan beraroma pandan. Paling sedap disantap dingin-dingin. Beuh apalagi dimakan pas berbuka puasa. Bikin yuk. 

Source nindymci7 

Bongko pisang pandan:

Bahan hijau:

- 450gr santan

- ⁠100ml air + 3 lembar pandan

- ⁠2sdm gunung tpg beras

- ⁠2sdm gunung tpg ketan

- ⁠6sdm gula halus

- ⁠1sdt garam

Bahan santan:

- ⁠200ml santan

- ⁠1sdm tpg beras + 1sdt garam

- ⁠3 pisang raja bagi 2

- ⁠daun pisang

- ⁠tusuk sate

Masak bahan hijau hingga mengental. Masak juga bahan santan di panci berbeda. Siapkan daun pisang. Lapis dua. Beri 2 sdm adonan hijau. Masukkan pisang. Timpa lagi 2 sdm adonan hijau. Beri santan. Bungkus dan semat. Kukus 30 menit. Sajikan. 

#bongko #jajananpasar #reseptakjil #idetakjil #kuetradisional #jajanannusantara #vegan #vegandessert #glutenfree #glutenfreerecipes #glutenfreevegan #glutenfreedessert #nobakedessert #nobake #resepkue #resepindonesia