Bismillah

Mau makan sayuran yang segar. Tanpa dimasak dan dilalap aja. Pakai sambal kacang, beuh masyaAllah nikmatnya. Namanya itu karedok. Sekali makan langsung ludes. 

Source kiki_makmungil 

KAREDOK Salad Indonesia khas Jawa Barat

Bahan: 

Cabe rawit

Kacang tanah goreng

Bawang putih

Kencur

Terasi (optional)

Gula merah

Air asem jawa

Garam

Air jeruk limo (aku pakai lemon)

Masak hingga kental

Sayur:

Kol

Tauge

Kacang panjang timun

Daun kemangi (jika ada)

Potong2 dan siram kuah kacang diatasnya. 

#karedok #resepkaredok #saladindonesia #karedoksunda #makanankhasjawabarat #makanansunda #makmungil #kikimakmungil #belajarmasak #makananindonesia #makanansederhana #makanankampung #masaksatset #masakgampang #menuharian #masakanindo #menudiet