Bismillah

Masih edisi ngabisin pisang kepok kebun kemarin. Bikinlah lepet pisang gula putih ini. Lepet pisang bedanya dengan nagasari, pisangnya yang matanh, dihaluskan, dikasi campuran kelapa parut. Enak dan manis. Wangi daun pisangnya bikin makin sedap. 

Source diary_siska 

Resep kue lepet pisang gula putih.

Bahan-bahan :

* 1 sisir pisang kematangan (450gr), haluskan

* ⁠100gr kelapa parut

* ⁠75gr gula pasir

* ⁠130gr tepung terigu

* ⁠30gr tepung tapioka

* ⁠1/2 sdt garam

* ⁠1/2 sdt vanili

* ⁠65ml santan instan

Campur semua bahan lau aduk rata. Siapkan daun pisang. Beri adonan lepet. Bungkus dan lipat. Kukus 30 menit. Sajikan.