Bismillah

Harusnya ini dibuat putu cangkir. Tapi karena melamun pas bikinnya, malah kelapa parutnya sy masukkan langsung di awal, jadilah putar haluan bikin sengkulun aja. Kesukaan umar ni. 

Sengkulun gula merah

Source cookingwithmichan 

Bahan: 

- 100gr kelapa parut setengah tua

- ⁠1/2 sdt garam

- ⁠1 lembar daun pandan

- 125gr gula aren

- ⁠1/2 sdt garam

- ⁠100ml air

- 150gr tepung beras

- ⁠100gr tepung ketan

Campur semua bahan. Kukus hingga matang. Sy sejam. Sajikan. 

#cooking #cookingwithmichan