Bismillah

Nah kalau ini versi gula merah dan coba dibungkus daun pisang biar makin wangi. InsyaAllah enak apalagi ada nangkanya. 

Source cookingwithmichan 

WAJIK KETAN NANGKA

Bahan A:

- 500gr beras ketan

- ⁠1/2 sdt garam

- ⁠400ml santan

Bahan B:

- 250gr gula aren

- ⁠3sdm gula pasir

- ⁠1/2 sdt garam

- ⁠400ml santan

- ⁠250gr buah nangka

Masak ketan yang direndam dengan santan, garam dan daun pandan hingga meresap. 

Kukus 30 menit. 

Masak gula, garam, daun pandan, pasta pandan dan santan. Masukkan ketan kukus tadi. Masak hingga meresap beri nangka. Angkat, tuang ke loyang yang dialas daun pisang. Dinginkan dan potong2 

Selamat mencoba semoga berhasil 

#wajik #wajikketan #wajikgulamerah #wajiknangka #kuetradisional #cooking #cookingwithmichan