Bismillah
Sebelumnya saya sudah share resep bolu air yang dioven. Sekarang saya akan memberikan resep yang dikukus. Sama saja resepnya. Yang berbeda tekstur bolunya. Yang dioven bolunya gurih sedangkan yang dikukus empuk seperti spons.
Resep Bolu Air Kukus
Sumber: Kamelia Marfuah
Sumber: Kamelia Marfuah
Bahan :
1. 1 butir telur.
2. 250 ml air
3. 125 gram gula pasir
4. 250 gram tepung terigu
5. 1 sdm SP
6. Vanili secukupnya
2. 250 ml air
3. 125 gram gula pasir
4. 250 gram tepung terigu
5. 1 sdm SP
6. Vanili secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur terigu dan vanili, aduk rata, sisihkan.
2. Campur telur, gula pasir , air dan SP, kocok dengan kocokan spiral sampai kaku
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit , sambil diaduk hingga rata.
4. Masukkan di loyang yang sudah di oles margarin dan ditaburi terigu.
5. Kukus hingga matang lebih kurang 20 menit.
2. Campur telur, gula pasir , air dan SP, kocok dengan kocokan spiral sampai kaku
3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit , sambil diaduk hingga rata.
4. Masukkan di loyang yang sudah di oles margarin dan ditaburi terigu.
5. Kukus hingga matang lebih kurang 20 menit.
Catatan:
-mengocoknya manual ya, soalnya pake mixer bisa bantat. Kira-kira 15 menitan sampai mengembang
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment