Bismillah
Sekarang bikin yang serba item-item, si ketan hitam. Mumpung dirumah ada stok tepung ketan hitam yang diimpor nun jauh dari indonesia. Buat bolu kukus ketan hitam deh. Suami juga request pengen bolu. Saya sih tidak seberapa suka bolu, lebih suka brownis, tapi nggak papa sekalian nyoba perdana buat bolu ketan hitam. Alhamdulillah enak dan lembut. Silahkan dicoba dibuat si item empuk ini ^_^.
Resep Bolu Kukus Ketan Hitam
Sumber: Dapure lia
Sumber: Dapure lia
Bahan :
1. 4 btr Telur
2. 150 gr Gula Pasir
3. 1 sdt ovalet(saya nggak pakai tetep lembut)
4. 200 gr Tepung Ketan
5. sedikit Garam
6. 75 ml Minyak sayur
7. 150 ml Santan
2. 150 gr Gula Pasir
3. 1 sdt ovalet(saya nggak pakai tetep lembut)
4. 200 gr Tepung Ketan
5. sedikit Garam
6. 75 ml Minyak sayur
7. 150 ml Santan
Cara membuat :
1. Kocok telur, gula, garam, dan ovalet hingga mengembang.
2. Masukkan tepung ketan hitam, kocok dgn kecepatan rendah. Tuang minyak dan santan, kocok kembali dgn kecepatan rendah.
3. Tuang ke loyang(saya memakai loyang tulban) yang sudah dioles minyak dan ditaburi terigu , kukus selama 20 menit atau hingga matang.
2. Masukkan tepung ketan hitam, kocok dgn kecepatan rendah. Tuang minyak dan santan, kocok kembali dgn kecepatan rendah.
3. Tuang ke loyang(saya memakai loyang tulban) yang sudah dioles minyak dan ditaburi terigu , kukus selama 20 menit atau hingga matang.
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment