Bubur Srintil

Bismillah
Seneng banged ketika mamak berencana membuat bubur ini untuk berbuka puasa, soalnya saya sukaaaaa pake banged  Cara membuatnya hampir sama dengan membuat bubur candil
Resep Bubur Srintil
Sumber: Mamak
Bahan:
1. 300 gram tepung beras ketan
2. 1/4 sendok teh garam
3. Air hangat secukupnya
Bubur:
1. 1/2 sendok teh garam
2. 200 gram gula merah
3. 25 gram gula pasir
4. 400ml santan
5. 1/2 sendok teh garam
6. Pandan
Cara membuat:
1. Campur tepung beras, garam dan sedikit air hangat. 2. Uleni sampai dan bentuk bulatan kecil2 seperti kelereng.
3. Didihkan 600 ml air. Masukkan kelereng. Masak sampai mengapung. Angkat. Siram air dingin supaya tidak lengket.
4. Masak bahan bubur
5. Masukkan kelereng srintil.
6. Aduk-aduk lalu sajikan hangat.
Selamat Mencoba^_^

No comments: