Bubur Telur

Bismillah
Menu sarapan pagi yang sehat, murah dan mengenyangkan. Bubur telur patut dicoba. Rasanya juga yummy serta cocok untuk segala kalangan usia. Nikmat disajikan hangat.
Resep Bubur Telur
Sumber: Dapur Comel selma
Bahan:
1. 75 gram beras
2. 1000 ml kaldu ayam
3. Dua ruas jahe memarkan
4. Wortel diparut secukupnya
5. 1 butir telur
6. Garam secukupnya
7. 1/2 sendok teh merica bubuk
8. 1 buah tomat dipotong
Cara Pengolahan :
1. Rebus kaldu ayam, jahe dan beras sambil diaduk sampai setengah matang.
2. Masukkan wortel parut dan tomat
3. Masak sambil diaduk-aduk sampai matang.
4. Tambahkan telur ayam yang sudah dikocok lepas sambil dituang sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga terbentuk serabut.
5. Masukkan garam dan merica bubuk Aduk rata. Angkat.
6. Sajikan bubur dengan taburan abon.
Selamat Mencoba ^_^

No comments: