Bismillah
Ini diaaaaa
Dadar gulung yang sukses. Walau masih warna kecoklatan. Pengaruh apinya mungkin atau terkena gulmernya?saya pun ragu. Hehehehe…
Setelah sukses bikin risoles, nyoba eksekusi diwaktu yang sama dengan dadar gulung. Jadi adonan kulit risoles saya bagi dua, satunya dibikin dadar gulung. So far, enaaaak banged, lembut nggak seperti sebelumnya yang tebel, sekarang tipis pas. Dan yang senengnya langsung ludes sama zauji.
Dadar gulung yang sukses. Walau masih warna kecoklatan. Pengaruh apinya mungkin atau terkena gulmernya?saya pun ragu. Hehehehe…
Setelah sukses bikin risoles, nyoba eksekusi diwaktu yang sama dengan dadar gulung. Jadi adonan kulit risoles saya bagi dua, satunya dibikin dadar gulung. So far, enaaaak banged, lembut nggak seperti sebelumnya yang tebel, sekarang tipis pas. Dan yang senengnya langsung ludes sama zauji.
Resep Dadar Gulung
Sumber: Maul Ummu Sailuq dan Kreasi sendiri
Sumber: Maul Ummu Sailuq dan Kreasi sendiri
Bahan Kulit:
1. 150 gram tepung terigu
2. 350 ml susu cair
3. 1 sdm minya goreng
4. 1 butir telur
5. 1 tetes pasta pandan
2. 350 ml susu cair
3. 1 sdm minya goreng
4. 1 butir telur
5. 1 tetes pasta pandan
Bahan Isi:
1. 100 gram kelapa parut
2. 100 gram gula merah
3. 250 ml air
2. 100 gram gula merah
3. 250 ml air
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kulit. Kemudian saring supaya tidak menggumpal.
2. Dadar 1 sendok sayur adonan kulit diatas teflon.
3. Ulangi hingga adonan kulit habis. Sisihkan.
4. Masak bahan isi hingga air habis dengan api kecil.
5. Masukkan 1 sendok sayur isi keatas kulit. Lipat seperti amplop.
6. Sajikan
2. Dadar 1 sendok sayur adonan kulit diatas teflon.
3. Ulangi hingga adonan kulit habis. Sisihkan.
4. Masak bahan isi hingga air habis dengan api kecil.
5. Masukkan 1 sendok sayur isi keatas kulit. Lipat seperti amplop.
6. Sajikan
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment