Bismillah
Kue cantik manis buatanku ini memang tak secantik biasanya. Tapi lumayanlah. Ini disebabkan bukan memakai sagu mutiara, tapi sagu yang diberi pewarna pink. Tapi buat rasa, enak dan anak-anak suka.
Resep Kue Cantik Manis
Sumber: Kumpulan Resep Femina, Kudapan dan Dessert
Modified: Ita-DapurGriyaKhayangan
Sumber: Kumpulan Resep Femina, Kudapan dan Dessert
Modified: Ita-DapurGriyaKhayangan
Bahan:
1. 100 gram biji delima/pacar cina
2. 1300 ml santan
3. 1 sdt garam
4. 1/2 sdt vanili bubuk
5. 250 gram gula pasir
6. 1 lembar daun pandan simpulkan
7. 125 gram tepung hun kwe
8. 175 gram nangka , potong kotak2 kecil
9. Daun pisang/plastik
2. 1300 ml santan
3. 1 sdt garam
4. 1/2 sdt vanili bubuk
5. 250 gram gula pasir
6. 1 lembar daun pandan simpulkan
7. 125 gram tepung hun kwe
8. 175 gram nangka , potong kotak2 kecil
9. Daun pisang/plastik
Cara Membuat:
1. Didihkan air secukupnya, rebus biji delima, atau biji mutiara sagu sambil diaduk sampai matang, siram dengan air matang dingin, tiriskan
2. Rebus 1000 ml santan bersama garam, gulapasir, vanili bubuk dan daun pandan sambil diaduk-aduk sampai santan mengental, kecilkan api.
3. Campur sisa santan (300 ml) dengan tepung hun kwe hingga rata.
4. Tuang larutan hunkwee ke dalam santan mendidih sambil diaduk-aduk hingga mengental. Masukkan biji delima atau biji mutiara sagu dan nangka, aduk rata, angkat.
5. Bungkus adonan selagi dalam keadaan panas dengan selembar daun pisang atau plastik, dan rapikan, kemudian dinginkan. Siap untuk disajikan
2. Rebus 1000 ml santan bersama garam, gulapasir, vanili bubuk dan daun pandan sambil diaduk-aduk sampai santan mengental, kecilkan api.
3. Campur sisa santan (300 ml) dengan tepung hun kwe hingga rata.
4. Tuang larutan hunkwee ke dalam santan mendidih sambil diaduk-aduk hingga mengental. Masukkan biji delima atau biji mutiara sagu dan nangka, aduk rata, angkat.
5. Bungkus adonan selagi dalam keadaan panas dengan selembar daun pisang atau plastik, dan rapikan, kemudian dinginkan. Siap untuk disajikan
Selamat Mencoba ^_^
19 Mar 2014
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment