Bismillah
Ini kue santan yang sudah dimodifikasi resepnya. Resep jadulnya hanya berwarna putih lalu dihiasi jagung manis. Enak dan seger apalagi dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu.
Resep Kue Santan
Sumber: Dapur Comel Selma
Sumber: Dapur Comel Selma
Bahan:
1. Tepung maizena 420 gr.
2. Gula putih 740gr.(rebus dgn 1200 ml air)
3. Santan 1000ml.
4. Air 400ml/2gelas.
5. Garam 1sth.
6. Pasta pandan
7. Habbasauda biji
2. Gula putih 740gr.(rebus dgn 1200 ml air)
3. Santan 1000ml.
4. Air 400ml/2gelas.
5. Garam 1sth.
6. Pasta pandan
7. Habbasauda biji
Cara Membuat:
1. Masuk kan tepung dalam wadah lalu tuangi santan sedikit demi sedikit,sambil diaduk tambahkan air dan pasta pandan ,aduk sampai halus tidak berbulir.
2. Masuk kan dalam rebusan air gula ,masak menggunakan api sedang,aduk-aduk adonan sampai kental dan meletup letup,tanda mendidih.
3. Tuang segera dalam loyang, lalu dinginkan. Tabur habbasauda untuk hiasan.
2. Masuk kan dalam rebusan air gula ,masak menggunakan api sedang,aduk-aduk adonan sampai kental dan meletup letup,tanda mendidih.
3. Tuang segera dalam loyang, lalu dinginkan. Tabur habbasauda untuk hiasan.
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment