Manisan Kolang Kaling


Bismillah
Lebaran idul fitri menyapa…perasaan senang bergejolak di dalam dada. Nikmatnya berhari raya terasa indah di negara sendiri. Shalat hari raya bersama keluarga dan berziarah ke rumah shahabat wa shahabiah….
Selain itu aneka makanan hari raya menambah maraknya suasana.
Salah satunya manisan kolang kaling ini yang menghiasi ruang tamu bersama teman-temannya si kue hari raya.
Resep Manisan Kolang Kaling
Sumber: Dapur Comel Selma
Bahan:
1. 1/2 kg kolang kaling
2. 500 gram gula pasir atau sesuai selera
3. Pewarna merah muda/sirup merah muda
4. Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus kolang kaling hingga empuk
2. Tiriskan
3. Masak gula pasir dan air serta dibubuhi pewarna merah muda
4. Ketika gula mengental masukkan kolang-kaling kemudian aduk smpe kering.
5. Hidangkan dalam wadah cantik
Selamat Berhari Raya. ^_^

20 september 2013

No comments: