Mie Aceh

Bismillah
Mie aceh adalah salah satu makanan favorit yang selalu ada di daftar kulliner yang harus disantap setiap mudik. Di rumah nemu spaghetty dan iseng-iseng bikin mie aceh sederhana untuk santapan berbuka puasa. Alhamdulillah yummy.
Resep Mie Aceh
Sumber: MBM
Bahan:
1. 1 bungkus Spaghetty
2. 2 sdm ebi giling
3. 2 genggam toge
4. 6 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 9 buah cabe merah
7. 1 buah tomat
8. 10 butir merica
9. 1 sdm ketumbar
10. 1 ruas jari jahe
11. 2 butir kemiri
12. Daun bawang secukupnya
13. Daun sop secukupnya
14. Irisan bawang merah dan cabe rawit(untuk taburan)
15. Kecap manis secukupnya
16. Garam
17. Air
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus(No 4-11) sampai berubah warna
2. Masukkan ebi giling/seafood, bisa juga ayam atau daging kemudian aduk hingga meresap.
3. Masukkan spaghety dan sayuran, aduk, tuang kecap dan taburi garam
4. Terakhir masukkan bumbu iris dan air, tunggu mendidih
5. Hidangkan panas ditaburi bawang merah dan cabe rawit
Selamat Mencoba^_^

No comments: