Bismillah
Mie sagu adalah sajian mie yang berasal dari kampungku melayu. Mie yang terbuat dari sagu ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya enak. Apalagi kalau disajikan dengan udang atau cumi.
Resep Mie Sagu
Sumber: Dapur Comel Selma
Sumber: Dapur Comel Selma
Bahan:
1. Setengah bungkus mie sagu
2. Udang kering halus bisa juga diganti ebi, cumi, ayam atau daging
3. Telur diceplok
4. 1 buah tomat
5. Sayuran atau mix vegetables
6. seledri
7. 3 siung bawang merah
8. 3 buah cabe merah
9. Garam secukupnya
10. Minyak goreng
2. Udang kering halus bisa juga diganti ebi, cumi, ayam atau daging
3. Telur diceplok
4. 1 buah tomat
5. Sayuran atau mix vegetables
6. seledri
7. 3 siung bawang merah
8. 3 buah cabe merah
9. Garam secukupnya
10. Minyak goreng
Cara membuat:
1. Rebus mie sagu lalu tiriskan
2. Haluskan bawang merah dan cabe
3. Iris sayuran, tomat dan seledri.
4. Tumis bawang, masukkan bumbu halus kemudian udang kering, aduk hingga wangi.
5. Masukkan sayuran kemudian aduk sampai sayur masak.
6. Masukkan mie lalu irisan seledri dan tomat. Aduk sampai matang.
7. Hidangkan dengan telur ceplok.
2. Haluskan bawang merah dan cabe
3. Iris sayuran, tomat dan seledri.
4. Tumis bawang, masukkan bumbu halus kemudian udang kering, aduk hingga wangi.
5. Masukkan sayuran kemudian aduk sampai sayur masak.
6. Masukkan mie lalu irisan seledri dan tomat. Aduk sampai matang.
7. Hidangkan dengan telur ceplok.
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment