Bismillah
Malam lebaran idul fitri zauji request mie, ubek-ubek dapur umi ketemu daging dendeng, mie telur dan sayur-mayur yang lumayan lengkap. yuhuuu….langsung deh mulai masak mie nya. Masak mie ini bareng zauji(zauji bantu motong-motong bahannya).
Resep Mie Telur Daging
Sumber: Kreasi Sendiri
Sumber: Kreasi Sendiri
Bahan:
1. 1 bungkus mie telur
2. 3 daging dendeng(bisa diganti ayam, ikan, ebi dsb)
3. 1 butir telur
4. Sayur-sayuran(sawi, paprika, kol dll)
5. 1 sdt Rempah halus
6. Seledri secukupnya
7. Merica halus dan garam secukupnya
8. Minyak goreng
9. 3 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 3 buah cabe merah
12. Kecap
2. 3 daging dendeng(bisa diganti ayam, ikan, ebi dsb)
3. 1 butir telur
4. Sayur-sayuran(sawi, paprika, kol dll)
5. 1 sdt Rempah halus
6. Seledri secukupnya
7. Merica halus dan garam secukupnya
8. Minyak goreng
9. 3 siung bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 3 buah cabe merah
12. Kecap
Cara Membuat:
1. Rebus mie telur dengan sedikit minyak(supaya nggak lengket), tiriskan.
2. Haluskan bawang dan cabe. Tumis bumbu halus dan rempah, masukkan daging, aduk sampai meresap, masukkan sayur. Aduk lagi sampai layu.
3. Masukkan telur, aduk orak arik.
4. Masukkan mie, aduk rata lalu tuang kecap, aduk lagi.
5. Bubuhkan garam dan merica kemudian taburkan irisan seledri.
6. Masak hingga matang. Sajikan
2. Haluskan bawang dan cabe. Tumis bumbu halus dan rempah, masukkan daging, aduk sampai meresap, masukkan sayur. Aduk lagi sampai layu.
3. Masukkan telur, aduk orak arik.
4. Masukkan mie, aduk rata lalu tuang kecap, aduk lagi.
5. Bubuhkan garam dan merica kemudian taburkan irisan seledri.
6. Masak hingga matang. Sajikan
Selamat Mencoba^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment