Bismillah
Maksud hati mau bikin roll omelet, eh error, jadinya nggak beraturan gini…nggak papa, lain waktu nyoba lagi. Memang kalau soal dadar2an kelemahanku banged. Mudah-mudahan nanti bisa sukses menguasai tekhnik dadar-dadar dan gulung menggulung.
Resep Roll Omelet
Sumber: Suryana Maulida
Sumber: Suryana Maulida
Bahan :
– 4 butir telur, kocok lepas
– 50 ml susu cair
– ½ sdt garam
– ¼ sdt merica bubuk
– seledri secukupnya
– 2 sdm ebi giling
– 4 butir telur, kocok lepas
– 50 ml susu cair
– ½ sdt garam
– ¼ sdt merica bubuk
– seledri secukupnya
– 2 sdm ebi giling
Cara Membuat :
– Kocok lepas telur, susu, garam, dan merica. Tambahkan seledri dan ebi giling. Aduk rata.
– Buat dadar tipis di wajan datar diameter 18 cm. Setengah matang segera gulung. Sisihkan.
– Tuang lagi adonan dadar, setengah matang, letakkan gulungan yang pertama. Gulung. Lakukan sampai diameter omelet berukuran 5 cm.
– Potong-potong dan sajikan dengan saus sambal botolan.
– Kocok lepas telur, susu, garam, dan merica. Tambahkan seledri dan ebi giling. Aduk rata.
– Buat dadar tipis di wajan datar diameter 18 cm. Setengah matang segera gulung. Sisihkan.
– Tuang lagi adonan dadar, setengah matang, letakkan gulungan yang pertama. Gulung. Lakukan sampai diameter omelet berukuran 5 cm.
– Potong-potong dan sajikan dengan saus sambal botolan.
Selamat Mencoba^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment