Bismillah
Satu lagi roti kampungku….roti jala….favoritku banged, apalagi kalau dengan kuah kinca durian…hmm enaknya…
Salah satu makanan yg sering hadir ketika acara atau hari lebaran tiba
Salah satu makanan yg sering hadir ketika acara atau hari lebaran tiba
Resep Roti Jala
Sumber: Ina semiawany
Sumber: Ina semiawany
Bahan:
1. 1/2 kg terigu
2. 2 btr telur utuh
3. 2 sdm mentega
4. Garam
5. Air secukupnya
2. 2 btr telur utuh
3. 2 sdm mentega
4. Garam
5. Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan dalam wadah,beri air sedikit demi sedikit lalu saring agar tidak ada gumpalan,
2. Panaskan teflon olesi dgn sdkt minyak goreng,ambil adonan dgn menggunakan cetakan kue jala,tuang secukupnya,biarkan matang dan agak kering,
3. Matikan api ,lipat adonan,lakukan hingga bhn habis
2. Panaskan teflon olesi dgn sdkt minyak goreng,ambil adonan dgn menggunakan cetakan kue jala,tuang secukupnya,biarkan matang dan agak kering,
3. Matikan api ,lipat adonan,lakukan hingga bhn habis
Kuah Kinca durian:
1. 250ml Santan
2. 100gram gula merah
3. 1 buah daging durian
4. Air secukupnya
2. 100gram gula merah
3. 1 buah daging durian
4. Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Masak semua bahan hingga matang
2. Sajikan hangat
2. Sajikan hangat
Selamat Mencoba ^_^
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment