Bismillah
Dan terakhir buat cemilan sore hari ini dengan roti-rotian, sate donat kentang dan mantau coklat kentang.
MasyaAlloh untuk hasilnya enak banged. Zauji dan anak-anak suka sekali, padahal donatnya cuma dikasi toping gula halus, tapi enak sekali. Lembut khas donat kentang. Alhamdulillah, eksperimen donat kentangnya sukses.
Resep Sate Donat Kentang
Sumber: Ika Yuafida Arifianto
Sumber: Ika Yuafida Arifianto
Bahan:
1. 1/2 kg kentang, kukus dan haluskan
2. 1/2 kg tepung terigu
3. 4 sdm gula
4. 4 sdm mentega
5. 4 butir kuning telur
6. 1 butir putih telur
7. 1 sdt garam
8. 4 sdm susu bubuk
9. 10 gram ragi instan
10. Minyak untuk menggoreng
2. 1/2 kg tepung terigu
3. 4 sdm gula
4. 4 sdm mentega
5. 4 butir kuning telur
6. 1 butir putih telur
7. 1 sdt garam
8. 4 sdm susu bubuk
9. 10 gram ragi instan
10. Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Campurkan tepung terigu dengan kuning telur, gula, garam, ragi instan, serta susu, aduk rata.
2. Masukkan pula kentang, mentega, uleni sampai kalis
3. Diamkan sampai mengembang.
4. Setelah mengembang, timbang adonan masing-masing 50 gr lalu bentuk menjadi bola-bola. Diamkan lagi beberapa saat, lalu goreng
5. Setelah dingin beri taburan icing sugar dan tusuk dengan menggunakan tusukan sate.
2. Masukkan pula kentang, mentega, uleni sampai kalis
3. Diamkan sampai mengembang.
4. Setelah mengembang, timbang adonan masing-masing 50 gr lalu bentuk menjadi bola-bola. Diamkan lagi beberapa saat, lalu goreng
5. Setelah dingin beri taburan icing sugar dan tusuk dengan menggunakan tusukan sate.
Selamat Mencoba ^_^
13 Mar 2014
" alt="Photo Profile" />
No comments:
Post a Comment