Semur Tahu Tempe

Bismillah
Ngelunch yuk, sama yang simpel murah meriah aja, tapi rasanya enak. Semur tahu tempe ini paling mudah dan cepat. Advice deh buat ibu-ibu yang sibuk yang nggak sempat masak yang ribet-ribet atau buat mamak-mamak yang masih punya anak kecil nan rapat, seperti saya contohnya ;)
Resep Semur Tahu Tempe
Sumber: Dapur Comel Selma
Bahan:
1. 1 bungkus tahu
2. 1 papan tempe
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 3 buah cabe merah
6. 1/2 sdm ebi
7. Kecap secukupnya
8. 10 butir merica dihaluskan
9. Air secukupnya
10. Garam sesuai selera
11. Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Potong-potong tahu dan tempe kemudian goreng lalu tiriskan.
2. Iris bawang dan cabe. Tumis bawang hingga wangi.
3. Masukkan ebi dan cabe iris, aduk. Tuang kecap secukupnya, aduk rata.
4. Masukkan tahu-tempe goreng aduk rata.
5. Tuang air sesuai selera, masak hingga mendidih.
6. Terakhir bubuhkan garam dan merica.
7. Sajikan hangat lebih nikmat.
Selamat Mencoba ^_^
7 Okt 2013

No comments: