Semur Tahu

Bismillah
Semur tahu buatan saya ini beda loh dengan semur tahu biasa karena plus ebi jadi lebih kerasa seperti semur tahu seafood. Lezat dan membuatnya tetep mudah deh.
Resep Semur Tahu
Sumber: Dapur Comel Selma
Bahan :
6 ptng tahu *digoreng
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang daun bawang *potong kasar
2 batang seledri *potong kasar
2 sdm kecap manis
garam secukupnya
1 sdm Ebi
4 bawang putih
8 bawang merah
3 buah kemiri goreng
1 sdt merica
1 cabe merah
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus dan ebi goreng beserta daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas hingga harum.
2. Masukkan kecap lalu aduk2 sampai mendidih lalu masukkan tahu. Masak terus lalu tambahkan air secukupnya.
3. sebelum di angkat taburkan daun bawang dan seledri. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng… Selamat menikmati…
Selamat Mencoba ^_^

No comments: