Sup Udang

Bismillah
Berhubung ada balita comel di rumah, lauknya nggak bisa pedes aja, sebisa mungkin ada sayur dan lauk lain. Alhasil saya menyajikan sup udang dan kroket kentang spesial buat dede harits. Tapi ternyata abinya juga doyan, nggak papa deh, buatnya juga banyak kok.
Akhirnya malah nyisa supnya, coz tukang masaknya lagi diet. Program dietnya gagal melulu sih. Terpaksa cuma nyicip aja lauknya.

Resep Sup Udang
Sumber: Kreasi Sendiri
Bahan:
1. 10 ekor udang
2. 1 butir kentang
3. 3 buah wortel
4. 2 siung bawang merah
5. 1 siung bawang putih
6. 1 tangkai daun seledri
7. 1/2 buah tomat
8. 500 ml air
9. 1 sdt garam
Cara Membuat:
1. Rebus udang, kentang dan wortel hingga lembut dan udang masak.
2. Tumis irisan bawang, tomat dan seledri. Masukkan tumisan ke dalam kuah rebusan, aduk-aduk.
3. Masak hingga sup mendidih, bubuhkan garam.
4. Sajikan hangat.
Selamat Mencoba ^_^

No comments: